Etiqueta: 15 Regras básicas para ter uma boa postura à mesa!

Etiqueta à mesa é um tema que não está fora de moda, ao contrário do que muitos pensam. Ter uma postura correta às refeições é fundamental para transmitir boa impressão em qualquer evento.

Seguir algumas regras simples tornará a sua presença mais discreta e elegante. Seja cordial, quer com os funcionários de um restaurante, quer com o anfitrião e convidados de uma refeição na casa de amigos ou familiares.

Em eventos de negócios, seguir normas básicas de etiqueta é também uma forma de mostrar profissionalismo. Tenha sempre uma apresentação cuidada, especialmente se estiver num almoço ou jantar com clientes ou parceiros.

Num artigo anterior no nosso blog, demos-lhe conta de 10 boas maneiras à mesa. Fique com mais algumas dicas básicas de etiqueta e tenha uma boa postura em qualquer refeição.

15 Regras de etiqueta para ter uma presença cuidada à mesa:

Servir os alimentos:

1. Pense nos restantes convidados antes de se servir. Faça um raciocínio mental e calcule quantas porções estão disponíveis para cada pessoa, para que os alimentos cheguem para todos.
2. Sirva-se aos poucos. Não encha o prato como se a comida fosse acabar.
3. Caso continue com apetite, repita, mas espere sempre que o anfitrião se sirva, a não ser que este peça que os convidados se sirvam primeiro.

Comer:

4. Mastigue devagar e muitas vezes.
5. Leve os alimentos à boca e não o contrário. Não precisa de aproximar a cabeça do prato para comer.
6. Jamais coma com as mãos, mesmo que esteja perante carne com osso.
7. Use a ponta do garfo para tirar os caroços de azeitona da boca. Faça-o discretamente e com cuidado, para que não caiam antes de ter tempo de os colocar no prato.
8. Dobre as folhas de alface e outros legumes com os talhares, evitando abrir demasiado a boca para comer.
9. Ao ingerir esparguete, prescinda do uso da faca. Há quem teorize que a ingestão de pasta deve ser auxiliada com uma colher e quem pense o contrário. Na dúvida, use apenas o garfo.
10. Comece a enrolar a massa que se encontra na beira do prato. Fazê-lo a partir do centro fará com que as garfadas fiquem demasiado grandes, dificultando a ingestão.
11. Corte com os dentes os fios de esparguete que ficam pendurados no momento de o levar à boca.

Saber estar:

12. Não gesticule com os talheres ao conversar e evite gestos bruscos. Faça da refeição um momento solene.
13. Evite fazer ruído ao beber ou comer sopa. Assoar o nariz à mesa é uma prática proibida.
14. Se estiver num restaurante, não grite para chamar o funcionário.
15. Levante-se da mesa apenas quando todos terminarem a refeição.

Siga as regras de etiqueta que lhe sugerimos e tenha uma postura exemplar à mesa. Boas refeições!

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