5 ideas para un sencillo almuerzo de domingo y al aire libre

El almuerzo de domingo no debe ni tiene por qué ser un drama. Siga nuestras sugerencias y consiga fácilmente una comida digna de un chef para disfrutarla al aire libre. Aquí están cinco ideas para crear un almuerzo dominical especial.

1. ¡Haga diferente de todos los demás días!

Empecemos por el principio. ¿Por qué no incluir en el menú un sencillo entrante que aporte un toque diferente y especial a la comida? Hay pequeños detalles, como las mantequillas aromatizadas y unas rebanadas de pan, que pueden aportar otro aspecto a la comida de los domingos. ¡Y son tan sencillas de hacer! Usted sólo tiene que pensar en una hierba aromática (por ejemplo, perejil, orégano, tomillo, o, incluso aún fuera de las aromáticas, ajo), picarla, añadirla a una mantequilla a la temperatura ambiente y tendrá lo que será el empezar de una gran comida.

2. ¡Salga a la calle!

Aproveche el buen tiempo y ríndase a las eternas parrilladas clásicas de los domingos que nunca nos fallan, como el pescado a la parrilla, o incluso una barbacoa. Pero hágalo de manera distinta. ¿Por qué no preparar esta marinada para carnes al Pantagruel? Nel día anterior, mezcle 250 ml de aceite de oliva, 6 cucharas soperas de vinagre blanco, 1 cuchara sopera de mostaza, 1 cuchara de té de salsa inglesa, 1 ajo exprimido, sal, pimienta y pimentón al gusto. Déjelo reposar toda la noche. Por la mañana, remoje la carne en la marinada y, mientras asa la parrilla, úntela con esta salsa. ¡Se quedará deliciosa!

3. O bien, ríndase a una simple ensalada

Ya hace calor, ¿no? ¿Qué tal una ensalada César? Empiece por la salsa: aplaste un ajo, añada un huevo batido, aceite de oliva y condimente con sal y pimienta. Agitar bien en un recipiente y colocar en la nevera. Elija una lechuga con las hojas más crujientes y córtela en trozos. A la hora de servir, sazone la lechuga con la salsa (asegúrese de agitarla), añada los picatostes y el pollo desmenuzado y ya está listo para servir. Siéntase libre de añadir otro ingrediente de su elección.

4. ¡Piense y ponga la mesa!

Una mesa bonita es una parte considerable del confort que se siente en una comida y eso no tiene por qué requerir esfuerzo. ¿Por qué no unas flores? Marcan la diferencia cuando se trata de alegrar el ambiente. ¿O por qué no utilizar piezas alegres como las de la colección Moods? Si, por el contrario, usted prefiere un ambiente más refinado, ¡ponga la mesa con piezas de la colección Agma!