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Las reglas de etiqueta en la mesa no sólo deben aplicarse cuando vas a hoteles y restaurantes o es invitado a una comida en la casa de alguien. Si os mantenéis estos buenos hábitos todos los días en familia, estarán dando un buen ejemplo para los más jóvenes. Por otro lado, cultivar las reglas de etiqueta como rutinas, ayuda a mantenerlas y aplicarlas de forma natural, dondequiera que esté.
Las costumbres en la sociedad varían mucho de un país a otro, según sus culturas y tradiciones. En este artículo, compartimos con ustedes algunas de las más curiosas reglas de etiqueta en la mesa en diferentes partes del mundo.
6 Reglas de etiqueta en la mesa en todo el mundo
1. Quitar los zapatos para comer
Antes de entrar en las casas japonesas, se acostumbra a quitarse los zapatos que se usaron en la calle. Si te invitan a visitar la casa de alguien en Japón para comer, por ejemplo, recuerda quitarte los zapatos antes de entrar. Este hábito es visto como una señal de respeto hacia sus anfitriones.
2. Comer con las manos
Si estás en Chile, piénsalo dos veces antes de dejar los cubiertos y tocar la comida con las manos. En este país, este hábito se considera una grave falta de higiene, por lo que nunca se debe tomar ningún alimento directamente con las manos.
Curiosamente, en México, las reglas de etiqueta en la mesa son más informales. En este país, alguien que usa cubiertos para todo durante la comida corre el riesgo de ser visto como una persona pretenciosa y arrogante.
3. Llegar elegantemente tarde
En algunas partes del mundo, llegar unos minutos después de la hora prevista no se considera una grosería. Un pequeño retraso en los compromisos sociales, como una comida, puede incluso ser percibido como elegante.
Sin embargo, en la mayoría de los países europeos, este hábito se considera una falta de respeto y debe evitarse siempre.
4. Tomar la sopa a sorbos ruidosamente
En algunos países orientales, como Japón, comer la sopa haciendo ruido se interpreta como una señal de placer y una forma de elogio a quienes la prepararon.
Sin embargo, si usted está en el Reino Unido, sorber la sopa, o el té, con ruido, es considerado poco elegante y una grave violación de las más básicas reglas de etiqueta en la mesa.
5. Besar el pan
En muchas culturas del mundo, el pan es visto como un alimento casi sagrado. En el Oriente Medio, si se deja caer el pan al suelo durante una comida, no lo tire. Debe recogerlo, sacudirle las impurezas y besarlo antes de volver a ponerlo sobre la mesa.
En ciertas regiones de Italia, e incluso en Portugal, podemos observar este hábito entre los ancianos.
6. Comer con palillos
En los países asiáticos, los cubiertos a los que estamos acostumbrados en Europa (cuchillo, tenedor y cuchara) son sustituidos por dos palillos, generalmente hechos de bambú (hashi).
Además de requerir cierta habilidad para manejarlos, sepa que nunca debe dejarlos en posición vertical en un tazón. ¡Esto se considera una grave ofensa para los que han preparado la comida!
Como hemos visto, las reglas de etiqueta en la mesa varían mucho. Los hábitos que son normales en algunos países pueden considerarse poco elegantes (o incluso ofensivos) en otras culturas.
Lo más importante cuando se trata de buenas maneras es saber cómo ser, pero también cómo adaptarse.
Si viaja a un país culturalmente muy diferente, debe informarse de antemano sobre las normas de etiqueta que se practican allí. De esa manera, siempre se verá bien en la mesa.
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