Bowls: ¡La nueva moda de servir comida en boles!

Bowls, son influencia de las diversas gastronomías de todo el mundo, están alterando lo que comemos y la forma en que lo hacemos. Publicaciones como The New York Times, ya escribieron sobre esta materia con un especial enfoque en las piezas de porcelana que utilizamos para comer y para servir los alimentos.

Los neoyorquinos dejaron de comer en platos para comer en boles, los power bowls. Surgiendo nuevos menús de ensaladas de lujo, como los elaborados por el reconocido restaurante Sweetgreen. Boles y ensaladeras  sirvieron de base para las combinaciones perfectas de proteínas sin grasas, legumbres saludables y otras preparaciones sabrosas. En los boles todo se junta en una mezcla perfecta de texturas y sabores.

Diversas culturas, particularmente las asiáticas, comparten su gastronomía usando boles y platos situados en el medio de las mesas. Ofrecen una gran variedad de alimentos, probablemente en menos cantidad, lo que es más saludable y sostenible.

 

¡Envuelva diferentes sabores en bowls de porcelana Costa Verde!

 

Somos cada vez menos formales en la manera en como comemos y como nos divertimos con gastronomías de todo el mundo. Lo que comemos podría ser definido como bowl food.

La porcelana de Costa Verde  va de la mano con esta tendencia a nivel mundial y es la solución perfecta para la llamada bowl food revolution. Los boles de la línea Universal fueron cuidadosamente diseñados para superar las exigencias de esta dieta cada vez más global.

Desde boles para pasta, asta recipientes para pudín de caramelo, la línea Universal tiene la solución.

Como complemento, disponemos de 2 platos rectangulares para los momentos especiales tenemos también un plato de degustación con un bol en el medio, elegantemente cubierto con una tapa, ideal para un aperitivo.

La línea de porcelana Universal, está compuesta por una ensaladera de 23 cm y diversos boles con diámetros entre los 3 y los 9 cm y entre los 7 y los 15 cm, siendo en total 6 opciones. También tenemos un plato coupe de 24 cm que es una excelente solución para pastas y ensaladas.

¡¡Inspírese!! Haga un rissotto vegetariano con una crema de remolacha, terminado su  propuesta con un plato de degustación con tapa y dos platos rectangulares de 13 cm de ancho y 31 ó 37 cm de largo.

¡Venga a conocer la línea Universal, la nueva línea para comer y servir, diseñada por el Studio Levien para Costa Verde! Es versátil, elegante y resistente al microondas, horno, frigorífico y lavavajillas.

 


 

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