Blog

alimentação

Gastronomie: Une histoire avec un accent français!

Dans le dernier article du blog, nous vous avons présenté les débuts de la gastronomie, en mettant l’accent sur la haute cuisine française. Nous avons parlé de la surconsommation d’épices, signe d’ostentation, et du passage à des solutions plus fraîches: les herbes aromatiques. L’importance de la gastronomie française et de son influence partout dans le […]

Gastronomie: Un peu d’histoire de la Haute Cuisine Française

Gastronomie est le terme qui englobe tous les éléments qui gravitent autour de la nourriture, dès les ingrédients utilisés à la confection des plats, en passant par les aspects culturels qui leur sont associés, ainsi que les boissons. La gastronomie de chaque pays (et toutes ses variantes régionales) constitue un véritable patrimoine culturel, qui doit être préservé. […]

Salade: un Choix Sain pour les Jours les plus Chaudes!

Une salade est toujours un excellent choix: comme repas, accompagnement ou même dessert, quand elle est faite à partir des fruits. C’est presque toujours une combinaison saine et colorée qui goûte particulièrement bien au printemps et en été, pendant les jours les plus chaudes. Il y a des milliers d’ingrédients que vous pouvez utiliser pour […]