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La importancia de un buen servicio de vajilla cuando se abre un restaurante

Abrir restaurante colección de vajilla

Para aquellos que sueñan con abrir un restaurante, la elección del servicio de vajilla es una de las decisiones más importantes a tomar. Elegir el material adecuado, la elección de piezas versátiles y la elección de un diseño apropiado al estilo del espacio son algunos de los puntos a tener en cuenta.

El objetivo principal siempre será elevar la experiencia de los clientes, pero ofrecer higiene y seguridad y asegurar la durabilidad de las piezas es esencial para una buena gestión del espacio.

 

4 Ventajas de elegir un servicio de vajilla de porcelana

 

Elegir un servicio de vajilla de porcelana es la mejor opción para los que quieren abrir un restaurante o equipar un hotel. Exploraremos 4 beneficios de este material para el sector del hotelería y la restauración.

 

1. Ausencia de porosidad

La porcelana, al contrario de otros materiales cerámicos (como la loza o el gres), no tiene poros, lo que le da impermeabilidad. Esta característica hace que no retenga agua, grasa u otros componentes de los alimentos, haciendo que sea más fácil de higienizar y mantener en perfectas condiciones durante más tiempo.

 

2. Más higiene

Cuando se compara con otros materiales, la porcelana es más higiénica. Producida con materias primas libres de contaminantes y un estricto control de laboratorio, la porcelana es ideal para los servicios de vajilla. Si está considerando abrir un restaurante, la higiene debe ser una de sus principales preocupaciones.

 

3. Resistencia

Debido a sus características al nivel de la dureza, las piezas de vajilla en porcelana pueden ser lavados frecuentemente y a altas temperaturas. También son muy resistentes a los arañazos, así que cuando se abre un restaurante, optar por un servicio de vajilla de porcelana es una excelente opción. Este material es la solución ideal para un uso intensivo.

 

4. Durabilidad

Las piezas de cerámica astilladas, rayadas o manchadas deben ser inmediatamente desechadas en el hotelería y la restauración. Así, equipar un hotel o abrir un restaurante requiere un servicio de vajilla de calidad. Optar por un buen servicio de vajilla en porcelana es garantía de elegancia, pero también de durabilidad, constituyendo un excelente investimento.

 

¿Usted va a abrir un restaurante? ¡Apueste por un buen servicio de vajilla!

 

Sacrificar la calidad en la elección de la vajilla para el área de la restauración no es sinónimo de ahorro. A largo plazo, los gastos con el reemplazo de las piezas dañadas, rotas o manchadas se multiplicarán.

Para abrir un restaurante, invertir en un servicio de vajilla de alta calidad es la elección correcta. Recuerde que estas piezas tienen que soportar el contacto permanente con alimentos, cubiertos y detergentes, así como grandes diferencias de temperatura. La porcelana es el material más adecuado para satisfacer las exigencias del uso intensivo, gracias a su resistencia, tanto física como química.

 

Las porcelanas Costa Verde es, hoy en día, la elección de los más renombrados restaurantes y hoteles del mundo. La calidad de las materias primas y el rigor de su proceso de fabricación están en el origen del éxito de esta marca. El diseño y la elegancia de las diferentes colecciones de porcelana de Costa Verde complementan la calidad del material.

 

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