Porcelaine d’hotel: quoi prendre en compte lors du choix!

La porcelaine est considérée comme un objet d’expression de raffinement, étant même considérée comme une manifestation culturelle et une expression de l’art. La qualité des matériaux utilisés dans la fabrication fait de la porcelaine une marque de sophistication dans les espaces de restauration des unités hôtelières.

En plus d’être décisif dans l’élaboration de l’espace, qui excelle habituellement par l’élégance et la subtilité, les services de cuisine jouent un rôle important dans la composition des plats servis aux invités.

Il est consensuel que la porcelaine se détache par rapport aux autres matériaux utilisés pour la production de vaisselle (comme l’argile ou la glaise), notamment pour sa résistance, mais choisir le meilleur service est loin d’être une tâche facile.

Il y a quelques variables à prendre en compte lors de l’acquisition d’un nouveau service de porcelaine pour votre unité hôtelière, espace qui vous gérez comme s’il était votre maison. Le prix, la qualité et le design sont primordiaux quand il s’agit de signer un investissement. Mais aussi l’utilité et la flexibilité du fournisseur assurent un service d’excellence.

Costa Verde a bien ancré ces variables, qui sont aujourd’hui plus que de simples conditions et sont devenues des piliers structurants de la façon d’être sur le marché et l’entreprise elle-même.

 

3 Points à considérer pour choisir la meilleure porcelaine d’hôtel

 

1. Fournisseur

En invitant les principaux distributeurs portugais à participer dans son projet, en les intégrant dans la structure d’actionnariat, Costa Verde promóve et distribue son produit sur tout le territoire national (Portugal Continental et régions autonomes) de manière rapide et professionnelle.

Déjà sur les marchés étrangers, où il a une présence saisissante, Costa Verde a la préoccupation de pouvoir compté avec les meilleurs professionnels pour gérer son produit. Aujourd’hui, plus de 50 importateurs et distributeurs assurent la prestation de services dans les régions les plus diverses.

 

2. Prix

Costa Verde travaille dans l’environnement Kaizen – une philosophie qui se concentre sur l’amélioration continue des fonctions qui impliquent tous les employés d’une entreprise – et elle a, probablement, la meilleure usine de porcelaine dans le monde. Avec des ressources humaines qualifiées, elle est en mesure d’offrir au marché un produit en porcelaine dans un prix compétitif et qui correspond à ce que les professionnels de l’hôtellerie recherchent.

 

3. Design et fonctionnalité

Fournir le meilleur service en tant que fournisseur et pratiquer des prix attractifs ne sert à rien si les articles commercialisés ne sont pas attrayants dans le design et la fonctionnalité. C’est pour ça que ces deux variables sont correctement mises à l’échelle lors du développement d’un nouveau produit.

Costa Verde travaille depuis plus de 15 ans en partenariat avec le réputé Studio Levien, dirigé par Robin Levien, qui dispose d’une équipe expérimentée et connaisseuse des tendances du marché.

Ainsi, il a développé des plusieurs lignes, parfois renforcées, parfois cuisine fine, qui répondent aux besoins du marché, toujours en accord avec un collège de consultants techniques en cuisine et f&b. Ce sont leurs opinions et suggestions qui conduisent Costa Verde à présenter des produits innovants en porcelaine, sans jamais perdre la fonctionnalité et la facilité de travailler, dans une déterminée opération  l’hôtellerie ou de la restauration.

 


 

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